Les Remparts
Coordonnées et photos
21000
Dijon
Description
Le restaurant Les Remparts vous accueille au 54 rue Tivoli. A l’intérieur, Nassih et son équipe se feront un plaisir de vous proposer des plats succulents du lundi au samedi soir. A la lecture de la carte, vous trouverez des plats variés, mettant à l’honneur l’art culinaire traditionnel. Les Remparts, c’est également une pizzeria et un grill où vous allez bien manger dans un cadre convivial. Il fait beau ? Installez-vous confortablement sur la terrasse de l’établissement, à l’abri du tumulte de la ville et passez un moment agréable entre famille ou amis. Si vous le voulez, vous aurez aussi accès à un salon privatif pour célébrer différents évènements et vos soirées à thèmes à Dijon. Réservation conseillée !
Horaires Ouvert
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- Accessible aux personnes à mobilité réduite
1 avis sur Les Remparts
Par Julie93, le 14/05/2018
J'ai mangé avec notre groupe dans ce restaurant qui ne paye de mine à l'extérieur mais qui est agréable à l'intérieur.
L'accueil par le patron ne m'a pas semblé des plus chaleureux, mais peut-être ne l'est-il pas ?
Heureusement la serveuse était charmante et comme c'est elle qui s'est occupée entièrement de nous...nous étions les seuls clients tout s'est bien passé.
J'ai beaucoup apprécié le repas, un peu de type brasserie.
Nous avons commencé par un très bon pâté de campagne "maison" qui se trouvait être riche aussi en foies, je n'aime pas trop le pâté de campagne mais j'ai apprécié celui-ci.
Ensuite nous avons eu un suprême de volaille avec une sauce aux cèpes accompagnée d'une délicieuse pomme de terre "au four" nous a dit la serveuse mais sans sa peau.
Une panacotta aux fruits rouges nous a été servie pour terminer ce repas.
Nous avons mangé à l'intérieur, mais en allant aux toilettes nous avons découvert une petite terrasse qui semblait bien agréable.
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Commentaire de Dany80, le 14/05/2018
merci Julie pour ton avis...et tes jolies photos...j'aime beaucoup le coq....
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Commentaire de Julie93, le 14/05/2018
merci @Dany80
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Commentaire de Cjp95, le 15/05/2018
Comme quoi cette bonne ville de Dijon sait aussi rassasier paisiblement son monde. Et ce -> " tout s'est bien passé ... " formulé comme un soupir de soulagement vaut donc quitus à cet élégant coq qui fanfaronne sur le bar, sans doute trop content d'échapper -> " au four " et servi -> " sans sa peau ".
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Commentaire de Julie93, le 15/05/2018
Merci Cjp, c'est sur que le coq est chanceux, mais je crois qu'il aurait été dur à cuire
nous avons c'est sûr été rassasiés car les assiettes étaient bien garnies, je n'ai pas pu finir mon suprême de volaille !
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Commentaire de Dom41, le 15/05/2018
Lorsque l'on est en groupe il est bien évident qu'une prestation correcte est bien appréciée Dommage pour le "sourire " du patron !
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Commentaire de Cjp95, le 22/01/2019
A la relecture du commentaire -> " c'est sûr que le coq est chanceux, mais je crois qu'il aurait été dur à cuire ", j'me suis justement posé la question à la vue du spécimen en cliché, sur ce qui fait la différence entre le coq et le chapon. Aussi, au lu de l'astuce -> " Un chapon est un jeune coq castré pour que sa chair devienne plus tendre ", chacun(e) saura désormais comment attendrir, ce qui reste valable pour toutes les espèces, gallinacées ou pas, je présume ?
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Commentaire de Julie93, le 22/01/2019
C'est toi @Cjp qui donne ce conseil ? MDR
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Commentaire de Cjp95, le 23/01/2019
Ayant été confronté Julie à la fois à ton coq mais aussi au chapon [Lien] c'est en fait de là que m'est venue cette interrogation. Et comme j'apprécie la tendresse, chacun(e) en tirera d'utiles conclusions.
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