Jy's - Schillinger Jean-yves 2 étoiles Michelin Colmar
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Coordonnées et photos
mise à jour le 22/09/2026
Description
Jean-Yves Schillinger est un chef doublement étoilé créatif qui vous entraînera dans une ronde dépaysante à souhait où la cuisine du monde est à l'honneur. Le chef décline la cuisine fusion à sa façon. Une carte régulièrement renouvelée s'égaye de créations audacieuses et de plats revisités avec modernité et pertinence. L'été, une terrasse au bord de la Lauch située au coeur de la “Petite Venise” qui installe ses tables entre l'onde flâneuse et la gaieté colorée des maisons à colombages.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 19:00 - 21:30 | |
| Mercredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Samedi | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30 |
| Dimanche | Fermé | |
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