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Le Clos Basque

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Coordonnées et photos

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Plan & itinéraire
12 rue louis barthou
64200
Biarritz

Horaires
Fermé

Lundi Fermé
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Prestations / Equipements
  • Restaurant classique
  • Parking à proximité
  • Cartes bancaires
  • Livraison à domicile

2 avis sur Le Clos Basque

2 avis
4.5 sur 5
1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
leobiarritz
4.3 sur 5

Par , le 31/12/2010

Beatrice Vialeau est à la tête de ce restaurant depuis plus de 15 ans. Sa cuisine traditionnelle et savoureuse et authentique et souvent à l'image d enotre belle région le Pays Basque ( agneau, cochon bar à l'honneur ) et surtout gardez une place pour le dessert et goutez ABSOLUMENT son Pain Perdu !!!! Une tuerie !!! Décors simple et de bon goût, clientèle plutôt agèe donc réserver ! Mon seul bémol, la carte des vins pas du tout originale ni attrayante.

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  • Utile
1 avis d'un ancien Justacotin
Charte des avis
Justacote
5 sur 5

Le 10/03/2014

Après 2 mois de pluie dans les Landes (comme presque partout ailleurs en France !), il était temps de profiter du printemps en avance, donc des plages basques ! Pour déjeuner Le Clos Basque repéré l'été dernier mais il affichait complet. Hier nous avions réservé et c'était plein à l'intérieur et sur la terrasse. Certes la salle est petite (mais mignonne), comme la cuisine "en superficie seulement" ! Un menu de grand chef pour seulement 26 euros par personne ! Un service professionnel, impeccable, aimable, souriant et véloce ! Un apéritif maison délicieux, un rosé basque non moins frais et abordable au verre. Et les menus ? Pour mon épouse: ravioles avec poireaux, noix et chiffonnade de jambon de Bayonne / Saint Pierre et sa purée de panais / ananas et mascarpone. Pour moi: recuite de thon et caviar d'aubergines / pavé de merlu et risotto / pain perdu caramélisé et sa crème anglaise. Les plats frais étaient servis frais, les plats chauds dans des assiettes chaudes ! Tout est dit. Un seul mot d'ordre: revenir le plus vite possible goûter le reste des spécialités du chef. Qui est-il ? Je vous laisse le loisir de le découvrir sur internet !

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Lilia4485

Commentaire de Lilia4485, le 22/03/2014

Super appétissant et des prix compétitifs !!!

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