L'olivier

Description

A deux pas du lac, au coeur des rues commerçantes, dans un espace privilégié aux essences méridionales, situé en fond de Cour du Pré Carré, le restaurant l’Olivier vous invite à déguster notre cuisine méridionale. Véritable soleil permanent, l'Olivier rayonne toujours avec le sourire et la gentillesse de l'adorable Barbara animant une salle aux couleurs chaudes, votre voyage au cœur des différentes saveurs du Sud commence à table. Cuisine méridionale à la fois fine et légère, généreuse et copieuse, réalisée à partir de bons produits par le duo de chefs Olivier et Stéphane, prenez place en terrasse chauffée l'hiver avec 18 places et l'été, avec plus de 70 places. Vos papilles vont se régaler, à la carte, commencer par un Foie gras de canard au Banyuls servi avec son chutney figues, une délicieuse Brick de saint-marcellin rôti ou une Salade de gambas poêlées à la pistache et curcuma. Continuez le voyage culinaire avec d'excellents poissons, comme ces Filets de rouget, galette de polenta, légumes du moment et sauce provençale, un Risotto de saint-jacques aux champignons et amandes flambées au pastis et copeaux de Grana Padano, l'incontournable Blanquette de lotte…