Le Minami
Coordonnées et photos
74000
Annecy
Description
Pour les adeptes de la cuisine asiatique, ils seront servis avec le restaurant Minami, on peut y découvrir une véritable cuisine japonaise familiale. Petit restaurant sympathique, calme et en plein coeur du vieux annecy, partez en voyage culinaire au pays du soleil levant dans une ravissante et toute petite salle abritant le meilleur restaurant japonais de la région. Une adresse chaudement recommandée, en été, la terrasse permet de gagner de la place sur la rue piétonne et le faubourg tandis qu’en hiver, l'intimité vient aussi de l'ambiance qui règne dans ce lieu paisible. Venez vous régaler et découvrir des bouillons et des sauces pas communes comme les croustillants de crabe à carapace molle, sauce au vinaigre noir, savoureux petit pot-au-feu japonais Oden, crêpe japonaise aux tendons de bœuf… Et pour plus de saveurs pour les papilles, optez pour un assortiment de Sashimi, une étonnante et délicieuse Anguille caramélisée ou une Fondue japonaise Kamonabe…
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | ||
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| Mardi | |||
| Mercredi | |||
| Jeudi | |||
| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Wifi
- Accueil groupe
- Livraison à domicile
- Cuisine du monde
- Restaurant classique
- Parking à proximité
1 avis sur Le Minami
Par Minette74, le 27/04/2011
J'ai toujours du mal à trouver mes mots lorsque je dois faire des éloges sur un restaurant, pour être bien sûre que les gens puissent vivre ce que j'ai vécu. C'est un petit restaurant japonais, à la décoration simple, mais avec un serveur d'une gentillesse incroyable, à un tel point que j'en ai été touché. Il est vraiment japonais, s'est installé en France depuis 4 mois. Il a pris soin de nous toute la soirée, a fermé la porte quand il a vu que j'avais froid, a expliqué très gentiment les plats avec un sourire jusqu'aux oreilles tout le long du repas. La cuisine : Les saveurs s'assemblent très justement, la cuisson est parfaite, les plats sont surprenants en bouche, la décoration d'assiette est raffinée, on y trouve la délicatesse japonaise et le goût pour la finesse. Le fondant au chocolat est absolument exquis, avec de petits haricots rouge dans son coeur pour le rendre encore plus agréable dans la bouche... Le prix est très correct, les plats sont garnis tout juste ce qu'il faut, ce qui nous permet d'apprécier réellement le menu entier, même celui à deux entrées. Je suis ressortie absolument ravie et très apaisée. Réservez avant car c'est petit et il va vite y avoir beaucoup de monde .
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