La Rose Blanche

Description

Dans le quartier Notre-Dame de Versailles, La Rose Blanche fait voyager les papilles avec une cuisine marocaine généreuse et traditionnelle. Les recettes mettent surtout en avant couscous, tajines et grillades, servis dans des portions adaptées aux bons appétits. Parmi les choix, le couscous royal réunit plusieurs viandes, tandis que différentes versions permettent de préférer agneau, poulet ou merguez. Les tajines déclinent aussi plusieurs associations : poulet au citron et aux olives, agneau aux pruneaux et amandes ou recettes aux légumes. Pour débuter le repas, bricks, harira, chorba, pastilla au poulet et sardines à la chermoula apportent encore davantage de variété. Quelques desserts terminent le menu sur une note douce. Le décor reste sobre et soigné, avec des touches orientales qui rappellent l’univers de cette cuisine. Une adresse agréable pour partager un repas en famille ou entre amis.