Restaurant Umami
Coordonnées et photos
67000
Strasbourg
Description
Le Restaurant Umami vous ouvre ses portes tous les jours sur la rue Dentelles au cœur de Strasbourg et vous proposant des assiettes gourmandes aux saveurs du monde dans un cadre élégant au look moderne aux tons rouges. En cuisine, le chef s’adonne à son art en vous présentant une déclinaison de mets à la carte. Laissez-vous tenter par un carpaccio de St Jacques, les raviolis de pigeon sauvage, le dos de cabillaud rôti au koji ainsi que le pudding au chocolat. Table à recommander.
Horaires Fermé
Lundi | |||
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Mardi | |||
Mercredi | Fermé | ||
Jeudi | Fermé | ||
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Dimanche |
- Restaurant classique
- Parking à proximité
- Chèque déjeuner
- Réservation par téléphone
- Restauration d'affaires
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Cartes bancaires
- Livraison à domicile
- Cuisine du monde
2 avis sur Restaurant Umami
Par Wd, le 15/11/2012
René Fieger chef talentueux formé dans de grandes maisons effectue un retour vers la simplicité. Il souhaite faire bénéficier ces clients de sa grande expérience en mettant en avant les produits frais locaux. Le but est d aller a l essentiel : le gout. Ainsi la formule vous laisse le choix entre deux entrés, deux plats et deux desserts. Celle ci évolue au grès des saisons et change toutes les six semaines. A cote de cela un menu asiatique vous est également proposé. Le restaurant est fermé le midi sauf le samedi. C est l une des tops adresse de Strasbourg, étoilé Michelin depuis 2009. Si le choix restreint ne vous dérange pas, allez y car ici tout est délicieux. Cuisine du marché, fraiche et gouteuse. Pensez a reserver car l adresse est connue et affiche souvent complet. Bonne dégustation.
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Commentaire de Lutin64, le 19/11/2013
Merci pour cette adresse ! Les photos donnent envie de tester ce restaurant ...
Par Isauresmith, le 01/01/2021
Restaurant étoilé qui cuisine des produits de saison et du marché, je vous le reocmmande vivement car excellent rapport qualité prix selon moi
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