Le Dahu offre une expérience culinaire authentique axée sur la tradition des montagnes.
Le menu met en valeur les plats emblématiques des régions montagneuses, avec une attention particulière portée aux spécialités régionales. Vous pourrez déguster des plats comme la fondue savoyarde, l'aligot d'Auvergne, la truffade du Cantal, ainsi que des viandes de race comme le bœuf Salers ou Aubrac.
Le Dahu propose une cuisine montagnarde variée, puisant ses inspirations dans les différentes régions montagneuses de France telles que le Jura, les Pyrénées et même l'Alsace. Vous aurez ainsi l'occasion de découvrir les saveurs uniques de chaque terroir à travers une sélection de plats authentiques et savoureux.
Une attention particulière est accordée à la qualité des ingrédients utilisés dans chaque plat. Les viandes de race sont sélectionnées avec soin pour garantir une saveur incomparable, tandis que les accompagnements et les produits du terroir sont choisis pour leur fraîcheur et leur authenticité.
Un hôtel récent de grand standing réalisé dans un style plutôt moderne aux couleurs chaudes, il se trouve à proximité immédiate du centre ville et des quais.Attention pas de parking ni de service voiturier ce qui est tout de même un handicap dans cette catégorie de...
En plein marché de noël à Strasbourg, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant à proximité de la petite France. Evidemment, nous voulions une fois de plus être immergés dans la cuisine traditionnelle alsacienne, dont nous connaissons très bien la...
La boutique vino strada et vino strada stub se font face et les jolies façades alsaciennes donnent raison à l'adage "entre les deux mon coeur balance". Mon coeur a penché pour la boutique vino strada qui propose des vraies pépites locales mais aussi des portos vintage ou des...
Accueil et service : Personnel chaleureux, accueillant et agréable ce qui se fait rare de nos jours !
Cadre / Propreté : Un joli petit cocoon de verdure avec une lumière chaude et tamisée comme on les aime.
Qualité des plats : Des plats que l’ont pourrait presque...
Mes amis strasbourgeois étant amateurs de sushis , nous faisons le choix d'aller au "Live Sushi " un midi en semaine.
A notre arrivée, la jolie salle moderne est déjà bien pleine, mais on nous trouve une petite table, et la jeune serveuse sympathique nous apporte aussitôt...
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