Au Traditionnel

Description

Dans le centre de Strasbourg, AU TRADITIONNEL met les recettes alsaciennes au premier plan. Carte généreuse et plats bien connus de région permettent de profiter d’un repas gourmand, que ce soit entre proches, en couple ou lors d’une pause en ville. Parmi les choix figurent choucroute garnie, bouchée à reine au poulet, jarret de porc braisé, schnitzel ou encore cordon bleu de veau, disponible aussi au munster. Les tartes flambées complètent l’offre avec plusieurs versions : gratinée, forestière, végétarienne, munster ou chèvre-miel. Galettes de pommes de terre, escargots, charcuteries et salades permettent également de commencer selon son appétit. Un menu enfant et des options végétariennes sont prévus. Pour terminer, tiramisu maison, crème brûlée, pavlova ou brownie apportent une touche sucrée. Bois, teintes douces et luminaires suspendus composent un décor soigné, convivial et sans excès.