Au Coucou Des Bois

C'est le début de nos vacances , nous venons juste d'arriver à Strasbourg . Nos amis venus nous chercher à l'aéroport ont déjà réservé une table " Au Coucou des Bois " , un restaurant que je connais jusqu'alors seulement de nom .
Nous trouvons facilement à nous garer sur le parking juste devant l'établissement lequel fait assez grandiose .
Nous rentrons et sommes accueillis par une serveuse qui nous mène vers la terrasse . La salle de restaurant par laquelle nous passons , peu éclairée ( sans doute par ce que personne n'y dîne ) , fait assez austère , tristounette et je me demande où l'on atterrit . Pourtant je sais bien que nos amis y vont de temps en temps , donc je peux me fier à eux ...
Il y a une grande terrasse , plusieurs tables sont occupées . Je jette un coup d'oeil , oui , la terrasse n'est pas mal , mais elle mériterait d'être un peu modernisée , avec un mobilier plus actuel . Le jardinier doit être en vacances , il y a certes quelques bacs avec des géraniums , mais il y a beaucoup de fleurs fanées , cela fait négligé, c'est dommage .
Nous passons commande : il n'y a que mon mari qui prend une entrée - une salade composée - ensuite ce seront des tartes flambées pour nous . Nous nous partageons plusieurs : gratinée , au munster , aux champignons ... Il faut dire que nous trouvons ces flammekueche excellentes ( entre 9 et 11 euros ) ,c'est une spécialité de la maison qu'on ne propose que le soir . Je pense d'ailleurs qu'on doit y vendre des flams à emporter , car en sortant j'ai vu tout un tas de boîtes style pizza sur le comptoir .
Accompagné d'un pinot blanc que nous apprécions nous nous régalons et passons un bon moment .
Le service est rapide , correct , mais manque un peu de sympathie ...

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