Le Rajasthan

Description

À quelques pas de la place du Vieux-Marché, Au Rajasthan Gourmand reçoit ses clients au 17 rue de la Pie à Rouen. Sa décoration colorée et originale rappelle l’Inde, tandis que sa terrasse permet de déjeuner ou dîner dehors lorsque le temps le permet. La carte réunit des spécialités indiennes et pakistanaises halal. Poulet tikka, agneau grillé, seekh kebab et gambas tandoori sont cuits au charbon de bois dans un four traditionnel. Les amateurs de recettes en sauce peuvent choisir un butter chicken, un curry, un agneau rajasthani, des champignons masala ou des gambas korma aux amandes, pistaches et raisins secs. Le biryani rajasthani, préparé avec du riz parfumé et plusieurs épices, fait partie des plats emblématiques. Naans nature ou au fromage, riz basmati et raïta complètent le repas. Des menus végétariens sont également disponibles. Le restaurant assure le service sur place, la livraison et la vente à emporter, avec une remise de 10 % selon les conditions. Il reçoit aussi les groupes et propose une activité de traiteur.