Le Cornichon

Description

À toute heure de la journée, Le Cornichon change de visage et adapte sa cuisine à l'envie du moment. Ce bistrot nouvelle génération passe avec aisance du café de quartier au restaurant convivial, avant de devenir un bar à vins animé en soirée. L'atmosphère, entre esprit rétro et touches contemporaines, crée un décor vivant où l'on se retrouve aussi bien pour un déjeuner que pour partager quelques assiettes autour d'un verre. À midi, la carte remet les grands classiques du bistrot au goût du jour avec, selon les inspirations du chef, un tournedos Rossini, un merlu à la basquaise, un poisson pané accompagné d'une salade de chou ou encore une généreuse île flottante en dessert. À la tombée de la nuit, place aux petites assiettes à partager : œuf dur sauce tartare, brocoli grillé façon cacio e pepe, rillettes de cochon au cerfeuil ou tarama artisanal composent une sélection pensée pour accompagner les vins et les cocktails. La cave rassemble des cuvées issues de vignerons engagés, complétées par une carte de cocktails classiques soigneusement exécutés. Avec son ambiance décontractée, sa cuisine réconfortante et son rythme qui évolue au fil de la journée, Le Cornichon s'impose comme une adresse aussi agréable pour un repas complet que pour une soirée entre amis.