Ayahuma

Description

Bienvenue chez Ayahuma, le restaurant latino-américain du 11e arrondissement qui marie avec audace les saveurs d'Amérique du Sud à la cuisine française. Préparez-vous à une expérience culinaire vibrante où des plats colorés rencontrent des cocktails parfumés d'exotisme dans ce resto. Pour une entrée pleine de fraîcheur, plongez dans l'univers du Ceviche Quiteño, un mélange de saumon cru, l'Encocado de crevettes grillées enveloppées dans une sauce onctueuse au lait de coco et pleins d’autres délices. Pour les plats principaux, découvrez des options alléchantes comme le magret de canard à la française accompagné de carottes rôties à l'orange. Si vous préférez le poisson, optez pour le thon albacore snacké sur un majado de banane mûre et de légumes d'automne. Pour accompagner votre repas, choisissez entre la classique Piña Colada ou le cocktail spécial de la maison avec aguardiente, offrant une expérience gustative unique. Ayahuma vous invite à un voyage culinaire où l'Amérique du Sud et la France se rencontrent dans chaque bouchée.