L’Amâlia est un joyau de la cuisine française moderne situé dans le 11ème arrondissement de Paris. Dans cet établissement, une réservation est essentielle pour découvrir un univers de saveurs dans une ambiance tamisée et élégante.
Il vous propose un grand Menu qui varie au gré des saisons, mettant en avant des ingrédients frais et des associations surprenantes. Imaginez-vous déguster un céleri rave et des champignons croquants, reposant délicatement sur un bouillon parfumé, ou un cabillaud nacré accompagné d'une onctueuse crème d'algues. Ne manquez pas les couteaux à la marinière agrémentés d’œufs de truite, ou encore la selle de veau laquée, servie avec datte, harissa et amandes pour une explosion de saveurs.
Et pour une touche finale, laissez-vous tenter par le flan au parmesan, un véritable délice.
Chaque plat chez Amâlia est une œuvre d'art, conçu pour éveiller vos sens et vous transporter dans un voyage culinaire inoubliable.
Cela faisait déjà quelque temps que nous voulions aller manger dans un restaurant sans gluten et ce week end on a choisi celui de noglu. Après avoir bien regardé la carte on a préféré prendre le brunch qui nous a été servi assez vite par une serveuse sympathique et...
Accueil et service : Parfait
Cadre / Propreté : Classe propre pas trop chargé en déco
Qualité des plats : J'en ai l'eau a la bouche rien que le faite d'y penser laisser vous guidé
Rapport qualité / prix : Pour moi un peu chère mais ça en vaut le coup
Nous avons été manger dans ce restaurant situé pas très loin de la place de la bastille. Les tarifs sont très corrects pour paris mais les boissons sont tout de même plus chères. Exemple un kir coute 6 euros dans ce restaurant ce qui est beaucoup comparé à d'autres...
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