Créé en 1942 par un couple d'origine polonaise, le restaurant Wadja porte toujours le nom des anciens propriétaires et l'âme d'antan avec son sol en mosaïque, ses vieilles affiches et ses miroirs. Aujourd'hui, le jeune chef Mathieu Longchamps est aux fourneaux et dispose déjà une belle expérience culinaire pour épater vos papilles. Une cuisine bistronomique vous est proposée à la carte, avec des assiettes colorées et pleines de saveurs. Régalez-vous avec le velouté de pommes de terre et croquant de haddock, les huîtres pochées aux poireaux accompagnés d'une émulsion de pineau des Charente, la soupe de champignons et crème de cresson ou encore le ris de veau à la compotée d'oignons et de potimarron. Pour le tarif, la formule déjeuner est à 21€ et les plats à la carte varient de 23 à 41€.
En balade dans le quartier et après quelques kilomètres à parcourir les rues, mon compagnon de promenade et moi décidons de nous poser un instant et de nous désaltérer. Nous avons été accueillis chaleureusement par la serveuse. Quelques tables étaient déjà occupées...
Accueil et service : Des gens pas agréables et bas de gamme.
Serveurs négligés.
Qualité des plats : Quelconque, assez cher.
Cadre / Propreté : Très bien placé, le reste est nul.
Lorgner du côté de l' ardoise à Paris n' a rien de surprenant car il s' en trouve à tous les coins de rue. A vrai dire c' est pratique car quand un bistrot-resto y affiche son plat du jour, on peut partir du principe que c' est du frais mitonné du jour.
Le Rasp' comme on...
Accueil et service : Chaleureux et attentif
Cadre / Propreté : Décoration immersive très réussie.
Qualité des plats : Beaucoup de gout et ingrédients de grande qualité. Sans faute.
Rapport qualité / prix : Imbattable pour déguster des ramen en plein Paris.
Décidément ce n'est pas encore ce midi où je perdrais du poids .
C'est pas grave, dirait mon fils, je ne suis pas allé pour ça bien que l'enseigne "La Gentiane" me faisait penser à certaines tisanes des Aravis .
Avec pour excuse une giboulée un peu fraîche, je me suis...
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