Restaurant Diamant Rose

Description

Depuis 1971, Diamant Rose accompagne les repas de quartier près de Port-Royal, dans le 6e arrondissement de Paris. Cette table familiale invite à découvrir différentes cuisines régionales chinoises dans un cadre convivial. Des couleurs vives et une bibliothèque de livres de recettes donnent du caractère au décor, sans détourner l’attention des plats. Les dim sum sont préparés maison, depuis les pâtes jusqu’au pliage. Bao, raviolis vapeur, wontons, guotiés et rouleaux frits offrent de nombreuses façons de commencer. Pour poursuivre, plusieurs plats peuvent se partager autour d’une même table : chacun goûte ainsi à des saveurs venues de différentes régions de Chine. Le menu du jour change régulièrement et associe une entrée, un plat et un accompagnement, au déjeuner comme au dîner. Les recettes sont cuisinées à partir de produits frais. Un repas de famille ou une réunion entre collègues se prépare aussi sur place : une salle privée peut recevoir jusqu’à 16 personnes. Réservation et plats à emporter complètent les possibilités.