Restaurant Da Rosa Delicatessen

Découvert dans la matinée par sa boutique d'épicerie fine et où j'avais trouvé du très bon jambon de bellota, j'ai voulu récidiver le soir même pour goûter aux tapas et assiettes du Da Rosa. Le foie gras entier mi-cuit d'oie fermière du Gers, sublime, jambon, saucisson ou chorizo, tout donne envie. Cela accompagné d'un bon vin de la sélection. Par contre, il ne faut pas avoir un grand appétit, les assiettées étant assez petites, on se rend compte que tout ça est finalement assez cher à l'addition.

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