Les Foodies

Description

Envie d'une cuisine aux accents internationaux ? Les Foodies se trouve dans le Marais, à deux pas de l'Hôtel de Ville et du grand magasin BHV. Cette place paisible est à quelques minutes seulement de l'effervescence parisienne. Le chef Davide Galloni, d'origine italienne par son père et thaïlandaise par sa mère, puise son inspiration dans ses voyages pour composer sa cuisine. Il intègre ces influences à la cuisine française sans en altérer l'essence. Au menu, on peut trouver des gnocchis aux artichauts et aux anchois, des spaghetti alla chitarra aux fruits de mer crus, ou encore un velouté de chou-fleur à la betterave et au Roquefort. Le poulet Gers est servi avec une sauce Penang. Côté desserts, le choix est tout aussi difficile : cheesecake au spéculoos, pain perdu façon tiramisu ou gâteau au chocolat à cinq couches. Le plus dur, c'est d'en choisir un seul. Le bar propose des cocktails originaux aux accents asiatiques, ainsi qu'un happy hour idéal pour prendre un verre après le travail. Venez bruncher, dîner, déjeuner ou retrouver des amis ; les réservations privées sont possibles sur demande. Des banquettes en velours vert associées à des lampes globe confèrent au décor une touche Art déco.