Debauve Et Gallais

Comme j' avais trouvé en Novembre que les marrons glacés présentés en boîte-confiseur sublimaient à merveille la saveur de la châtaigne, je suis repassé en Décembre me prélever cette fois un assortiment de chocolats variés, juste ce qu'il faut pour satisfaire aux nécessités de l' Entre-Deux.
Et si je tiens particulièrement à effectuer mes prélèvements en cet exquis écrin gourmand, c' est que la boutique s' offre déjà au regard comme somptueusement décorée à l' ancienne, avec soin & amour, quand accueil & service s' y trouvent déployés en harmonie.
Et comme le plaisir du chocolat commence inévitablement aussi par celui-là, autant le soigner avant que les arômes n' émoustillent le palais comme on aime qu'il le soit.
Et en tout cela, " Debauve et Gallais " s'affiche comme une véritable institution, surtout quand ce chocolatier parvient à en faire durer les effets bien au-delà, en faisant pétiller saveurs & arômes sans la moindre discordance.

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Commentaire de Julie93, le 02/01/2017

"Emoustiller le palais"...tes photos seules y parviennent déjà, merci !

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