Le restaurant UMA vous ouvre ses portes au coeur de Paris dans le 1er arrondissement, dans un cadre asiatique, convivial et chaleureux. Il propose une cuisine originale qui cartonne déjà à Londres actuellement : le Nikkei, un mélange de la gastronomie du Pérou et du Japon. Au bar, vous aurez le choix entre les latinos, les sakés, le mezcal ou le pisco. A l'étage, vous aurez le plaisir de goûter aux spécialités du chef Lucas Felzine, travaillant avec des produits de luxe tels que les bergamotes ou les citrons-caviar. Parmi les suggestions, vous pourrez opter pour le boeuf au sureau et chou kale, la ceviche de dorade, le gyoza au saté ou bien le cochon noir de Bigorre au potiron. Les tarifs varient de 8 à 10€ pour les entrées et de 14 à 17€ les plats.
c'est dans ce restaurant du boulevard sébastopol que nous avons pris le déjeuner un dimanche. l'accueil a été agréable et le service impeccable. les plats demandés étaient très bons et nous ont été servis avec le sourire d'un jeune homme. on a pris le menu entrée +...
Si ça fait une éternité que je ne sélectionne plus mes tables au moyen d' un guide gourmand, d' un recueil des meilleurs adresses, d' un " top five " ou autre répertoire, c' est que j' éprouve aussi, une forte curiosité à me frotter à tous ces nouveaux arrivants, car le...
Hall somptueux aménagé façon brasserie chic & feutrée, qui laisse planer le subtil souvenir du Maître que même les plus exquises douceurs n' arrivent pas à dissiper.
Une fois confortablement installé dans l' épicentre sous le spectaculaire plafond ( création Ara...
Super bien décoré style ancien, plusieurs "salles et pas mal de places assises pour prendre un verre ou même manger, ce restaurant est vraiment sympa, accueil et service au top, avec des jeunes pleins d'humour.
Des plats énormes pour pas cher, la preuve en est de ma photo...
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