Si vous êtes amateurs de la cuisine japonaise, Echizen Soba Togo est la nouvelle adresse à découvrir. Installé dans le premier arrondissement parisien, le chef Keiko Matsui vous invite à raviver vos papilles par les succulentes spécialités de la maison, des mets aux recettes d'enfance préparés à partir des produits de qualité et frais. Régalez-vous avec le Nishin, un hareng sauce sucrée salée ; le Katsu Soba, un porc pané ; le tanuki, un grand bol de soba brûlants accompagné de flocons de tempura ; et l'onsen tamago, un oeuf poché dans un bouillon japonais coiffé d'algues et de ciboulette. Côté prix, le tarif à la carte varie de 15 à 20€ par plat.
c'est dans ce restaurant du boulevard sébastopol que nous avons pris le déjeuner un dimanche. l'accueil a été agréable et le service impeccable. les plats demandés étaient très bons et nous ont été servis avec le sourire d'un jeune homme. on a pris le menu entrée +...
Si ça fait une éternité que je ne sélectionne plus mes tables au moyen d' un guide gourmand, d' un recueil des meilleurs adresses, d' un " top five " ou autre répertoire, c' est que j' éprouve aussi, une forte curiosité à me frotter à tous ces nouveaux arrivants, car le...
Hall somptueux aménagé façon brasserie chic & feutrée, qui laisse planer le subtil souvenir du Maître que même les plus exquises douceurs n' arrivent pas à dissiper.
Une fois confortablement installé dans l' épicentre sous le spectaculaire plafond ( création Ara...
Super bien décoré style ancien, plusieurs "salles et pas mal de places assises pour prendre un verre ou même manger, ce restaurant est vraiment sympa, accueil et service au top, avec des jeunes pleins d'humour.
Des plats énormes pour pas cher, la preuve en est de ma photo...
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