Bras De Fer

Description

Bras de Fer est un bar à vins et cave installé à Nantes, dans un ancien bâtiment ayant successivement accueilli une galerie d'art, une cave d'affinage et un garage. L'établissement est dirigé par Benjamin et Nicolas Ferchaud. Des expositions, des concerts et des soirées animées par des DJ y sont régulièrement organisés, faisant de ce lieu un espace consacré à la fois au vin et aux événements culturels. Les visiteurs peuvent consommer sur place ou acheter des bouteilles à emporter. Les frères Ferchaud élaborent également leurs propres cuvées dans un chai urbain implanté à proximité sur l'île de Nantes. La carte rassemble des vins naturels issus de domaines français réputés, parmi lesquels ceux de Patrick Bouju, Sébastien Chatillon ou encore Fond Cyprès. Les cuvées maison, produites à partir de raisins sélectionnés auprès de vignerons partenaires, complètent cette sélection. Des vins tranquilles et des pétillants naturels figurent à la carte, servis au verre ou à la bouteille. L'offre gourmande comprend des planches composées de fromages fermiers et de charcuteries artisanales de Vendée. Une cour-jardin attenante permet de profiter des dégustations en extérieur lorsque les conditions le permettent. L'établissement associe ainsi cave, bar à vins et programmation culturelle dans un même espace.