La Chevrette De Blandine
Coordonnées et photos
26750
Montmiral
Description
Nous sommes une exploitation familiale avec un élevage de 160 chèvres laitières en transformation fromagère. Nous fabriquons toute une gamme de fromage : buchette cendrée, tomme coulante, tomme bleue, tomme fumée, Apéri-chèvre, bleu de chèvre...et saucissons de chèvre(70%de viande de chèvre)
Vous êtes invité tous les vendredis soir de novembre à mi septembre à assister à la traite et visité notre lieu de travail(fromagerie et les animaux).
Isabelle, Pascal, Benoît, Laurie
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | ||
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| Mardi | Fermé | ||
| Mercredi | Fermé | ||
| Jeudi | Fermé | ||
| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Producteurs du terroir
- Fromages au lait de chèvre
- Fromages affinés
- Vente de fromages
- Fromages à la coupe
- Producteurs régionaux
- Crèmerie
- Plateaux de fromages
- Artisan fromager
- Produits laitiers et desserts
- Fromagerie artisanale
- Fromager affineur
- Ferme
- Micro-ferme
- Viticulteur
- Arboriculture
- Horticulture
- Serre
- Productions para-horticoles
- Oléiculture
- Production de grande culture
Actualités
Participation au concours de charcuterie caprine à Saoû en 2014 et 2015. Le résultat 1 er prix sur les deux années.
Nos chèvres vont commencer :" leur congés maternité " d'où la fabrication de fromages va être très faible. La reprise sera après les cabretages(mise bas) début novembre2015 .
Merci pour votre compréhension.
1 avis sur La Chevrette De Blandine
Par Paso26, le 18/06/2014
Les produits de cette exploitation sont d'une qualité exemplaire. Ecoutez et mettez à profit les conseils d'Isabelle. Elle vous apprendra quel vin doit accompagner le fromage, vous serez surpris.
Quant à l'accueil, n'en parlons pas, nous n'avons plus envie de repartir tellement les détails sont enrichissants.
Avez-vous regardé la propreté des locaux ? On mangerait avec les chèvres.
Nous les recommandons. Jac et Maryse
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