M Rencontre

Description

Près de Castellane, dans le 6e arrondissement de Marseille, M Rencontre fait parler de lui. Ce bistro a ouvert ses portes début 2025, après que le chef Mathieu Bourdoiseau, ancien instituteur autodidacte, a repris un établissement du quartier. Sa cuisine, à la fois directe et audacieuse, contribue au succès grandissant du restaurant. Le menu met à l'honneur la cuisine méditerranéenne, élaborée à partir de produits locaux et durables. Ce travail a valu au restaurant le label Ecotable (2 étoiles Michelin) et 2 toques Gault&Millau, tandis que le chef a reçu le prix Jeune Talent. Soigné tant par sa cuisine que par son décor, ce restaurant est une excellente adresse en semaine, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Les chiens y sont les bienvenus et le nombre de couverts est limité à trente. Il se prête aussi bien à un repas intime à deux qu'à une soirée entre amis ; pensez donc à réserver avant que le bouche-à-oreille ne se répande à Marseille.