DIHYA* vous proposent sur place et à emporter, une cuisine traditionnelle Chaouie, subtile et généreuse qui privilégie la fraîcheur des produits. Pour la 1re fois, découvrez la gastronomie des tribus berbères d'Algérie alliée aux techniques culinaires françaises.
Pour déguster une Chakhchoukha à base de feuilles de crêpes fines, partager un poulet aux olives élevé en plein air ou dévorer des Bricks et des Batbout sur le pouce...c'est ici !
DIHYA, c'est l'alliance parfaite entre traditions et modernité de la cuisine Chaouie.
???? Thé à la menthe OFFERT et à la volonté
*DIHYA, aussi connue sous le nom de Kahina, est une reine guerrière berbère qui combat les Omeyyades au Maghreb au VIIe siècle.
Horaires
Ouvert
Lundi
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Vendredi
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Promotions
Connaissez la cuisine Chaouie ? Chez @dihya.marseille, nous souhaitons faire découvrir les spécialités culinaires Chaouies et Amazighes ⛰
On connaît bien la cuisine orientale, mais pas forcément les spécialités de l'est de l'Algérie ! ????????
Il y a encore peu , l' Hôtel Dieu était la référence pour toutes les opérations bénignes, canines et plus si nécessité .
J'avais donné ma " part " très jeune puis adolescent mais ça me fait un bien fou de revenir pour quelques recettes méditerranéennes et...
Deux expériences chez "A Strega" et deux réussites dans cette "auberge" aux senteurs du maquis .
La première était un petit'déj' sur la terrasse autour d'une assiette de charcuteries corses avec un rosé Patrimonio et quelques cafés bien serrés .
La deuxième a été un...
Non ce n'est pas Raimu ni un Panier à salades , mais un vrai bar à salades avec des produits frais de saison et avé l'accent !
Je m'y suis arrêté quelques fois car j'aime les sandwicheries et ici je sens la culture méditerranéenne, sinon marseillaise !
Les salades sont...
Si la façade, l'enseigne et la belle terrasse nous plaisaient bien le service fut long et fastidieux .
Mais je me suis promis d'y retourner car le café était bon et il y a un choix de bières intéressant !
Situé à proximité de la Vieille Charité , au cœur du Panier,...
Café tranquille pour discutailler à l'abri d'un monument chéri des marseillais .
Le restaurant a des formules sympathiques mais je n'y ai pas goûté , mais je le ferai .
L'emplacement est privilégié car il apporte une certaine sérénité (ce qui était voulu lors de son...
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