Oxaro

Description

Dans Lyon 7e, Oxaro propose une parenthèse bistronomique portée par le chef Mickaël Mercier. Son décor associe murs en pierre, mobilier contemporain et touches épurées, avec un patio ombragé apprécié aux beaux jours. Le midi, l’ardoise évolue chaque semaine autour de produits frais et saisonniers, avec plat du jour ou formules complètes. Le soir, le chef compose des menus en trois ou cinq services, pensés comme un parcours gourmand. Cuissons précises, assaisonnements subtils et associations inattendues donnent du relief à chaque création, sans masquer le goût du produit. Tomate confite et ail noir, crevettes aux agrumes ou pastèque grillée au pecorino illustrent ce jeu de contrastes. Anniversaire, mariage ou repas privé peuvent aussi être organisés, en salle comme sur le patio. Une table actuelle, soignée et accessible, parfaite pour un déjeuner gourmand ou une soirée autour d’une cuisine créative.