Ruz

Description

Ruz est une adresse hybride au cœur de Lorient, pensée autour du vin, du café et de l’épicerie fine. Le lieu réunit cave à vins, bar à vins, coffee shop et boutique de produits artisanaux. La journée commence autour du café de spécialité, des thés et des boissons artisanales. Au fil des heures, l’ambiance évolue vers l’univers du vin, avec une sélection de bouteilles issues notamment de vignerons indépendants. Vous pouvez les acheter à emporter ou les déguster sur place. L’épicerie complète cette proposition avec des produits artisanaux et des spécialités régionales. Ruz met notamment en avant des producteurs et artisans locaux, ainsi qu’une sélection largement tournée vers l’agriculture biologique, la biodynamie ou des démarches respectueuses des terroirs. Pour accompagner les dégustations, des assiettes de fromages et de charcuteries sont proposées. Le lieu accueille également des événements autour de la gastronomie et organise des rendez-vous ponctuels, comme des brunchs composés de produits frais et locaux.