La Pesee

Description

Les plats du restaurant La Pesée vous dévoilent le profond secret de la cuisine française. Entre tradition et modernité, le décor du restaurant lui procure une authenticité. En effet, des meubles contemporains ont été choisis pour pallier à son mur en pierres apparentes qui ne date pas d’hier. La cuisine dirigée par Thierry Lassot propose une carte mutante, fraîcheur des ingrédients oblige. Mais parmi les plats qui vous sont suggérés, il y a : l’escargot de bourgogne, la salade de gésier, les foies gras, le filet de bœuf Rossini, ainsi que les divers plats à base de fruits de mer. Une brioche avec glace caramel fera bien l’affaire au dessert. Les vins en verre sont proposés pour ceux qui veulent plus de goût à cet instant chez La Pesée. Le prix au menu est à 30 euros au sein de cette adresse.