L'épi Du Roi
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Coordonnées et photos
mise à jour le 18/06/2026
Description
La boulangerie‑pâtisserie artisanale L’Épi du Roi, installée à Versailles, s’est distinguée au niveau national grâce à son artisan tourier Dylan Delmaire. En juin 2026, il a remporté le 1ᵉʳ prix de la 7ᵉ édition du Concours National du Meilleur Croissant au Beurre, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie‑Pâtisserie Française. Face à vingt concurrents venus de toute la France, son savoir‑faire technique a été salué pour la régularité du feuilletage, la cuisson maîtrisée et la finesse aromatique. Élaborée à base de Beurre Charentes‑Poitou AOP, sa viennoiserie se distingue désormais comme une référence reconnue dans la profession. Cette distinction souligne l’excellence de son travail et la qualité de son produit, confirmant la place de L’Épi du Roi parmi les adresses artisanales remarquées du paysage gastronomique français, où tradition et exigence technique s’allient pour offrir une expérience gustative de haut niveau.
Horaires Fermé
| Lundi | 6:30 - 19:30 | |
|---|---|---|
| Mardi | 6:30 - 19:30 | |
| Mercredi | 6:30 - 19:30 | |
| Jeudi | 6:30 - 19:30 | |
| Vendredi | 6:30 - 19:30 | |
| Samedi | 7:00 - 19:30 | |
| Dimanche | Fermé | |
Fabrication artisanale
Fait maison
Réalisation de pièce montée
Sur commande
Anniversaire
Mariage
Snacking sucré
Snacking salé
Boissons à emporter
Réalisation de gâteaux de cérémonies
Parking à proximité
Cartes bancaires
Pains bio
Pâtisseries individuelles
Viennoiseries
Pains spéciaux
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Tarterie
Entremets
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