La Noria

Description

La Noria se découvre dans la ville de Toulouse, sur le 11ème impasse Edouard pailleron, aménagé au cœur des Jardins du Muséum, dans le quartier de Borderouge. La Noria désigne une machine hydraulique permettant d'irriguer les champs et les terres, mais aussi à la fois un restaurant aménagé dans un cadre magnifique, paisible et bucolique, idéal pour prendre l'air de la campagne sans quitter la ville. L’établissement vous propose de venir boire un thé le dimanche après-midi, de déjeuner dans la semaine ou de dîner le week-end. Ainsi, le chef vous concocte des plats à base de produits frais et de qualité. Par son expérience et son savoir-faire, l'établissement a été labellisé par les Maîtres Restaurateurs. A la carte, vous pourrez déguster, par exemple, la cassolette de guacamole au thon pour commencer, puis continuer par la brandade de lieu noir tapenade, et terminer par le panna cotta mangue framboise. Une adresse à découvrir pour un moment convivial.