Polissons

Description

Installé dans le 18ème arrondissement de Paris, Polissons vous ouvre ses portes pour le plaisir gourmet. Romain Lamon et Julia Sfez vous accueillent dans un cadre chaleureux et épuré avec du mobilier scandinave, des codes du néo-bistrot et des chaises vintage. Côté assiette, on vous invite à déguster la cuisine bistrotière revisitée de façon sophistiquée et préparée à partir de bons produits, frais et de saison. À la carte, vous pourrez savourer la coque chocolat avec de la mousse à la vanille et au caramel façon Kinder Surprise, la Tartare de Saint-Jacques accompagnée d’huîtres et wasabi, le carré de cochon avec des pommes de terre rôties et raifort ou encore le râble de lapin avec du jaune d’œuf coulant et purée de __pois cassés. Pour le tarif, la formule du jour est aux environs de 21€.