Sirha Bake & Snack

Description

Tous les deux ans, Sirha Bake & Snack transforme Paris Expo Porte de Versailles en véritable capitale de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking. Organisé par GL events et Ekip, ce rendez vous professionnel rassemble artisans, industriels, distributeurs et jeunes talents autour des grandes évolutions de la “French Bakery” contemporaine. Entre innovations techniques, nouvelles habitudes de consommation et savoir faire traditionnels, le salon dessine les contours de la boulangerie de demain. Pendant plusieurs jours, des centaines d’exposants et de marques présentent leurs nouveautés dans une ambiance où se croisent démonstrations, dégustations et rencontres professionnelles. La programmation met également à l’honneur plusieurs concours emblématiques comme la Coupe du Monde de la Boulangerie ou le Trophée International de la Pâtisserie Française, véritables vitrines de l’excellence artisanale. Les Sirha Bake & Snack Awards distinguent quant à eux les concepts et produits les plus innovants du secteur. Conférences, échanges et initiatives autour de l’écoresponsabilité complètent cet événement devenu incontournable pour les professionnels du goût et des métiers de bouche.