Sirha Bake & Snack

Description

À Paris, Sirha Bake & Snack s’installe à Paris Expo Porte de Versailles, au 1 place de la Porte de Versailles, dans le 15e arrondissement. Ce grand salon professionnel réunit les acteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking dans un cadre vaste, animé et très pratique pour découvrir les tendances du métier. Le 18 au 21 janvier 2026, les visiteurs y repéraient de nouvelles idées, rencontrer des fournisseurs, observer des démonstrations et suivre l’évolution de la “French Bakery”. Entre pains spéciaux, viennoiseries, desserts créatifs, coffee shops, restauration boulangère et concepts de snacking moderne, l’événement donne une belle vision du terrain. Sirha Bake & Snack est aussi intéressant pour faire de la veille : il permet d’identifier les nouvelles adresses, les formats rapides, les produits malins et les inspirations à suivre ensuite dans les boulangeries et pâtisseries. Une sortie professionnelle dense, gourmande et pleine d’idées fraîches.