Amâlia

Name: Amâlia
Address: 32 rue de la fontaine au roi, Paris, Paris, 75011
Telephone: 09 75 79 05 77
Price range: €

Coordonnées et photos

32 rue de la fontaine au roi

75011

Paris

Restaurant Paris 11

Michelin 1 étoile, Gastronomique, Français, Terrasse

Goncourt, Parmentier

Horaires | Description | Avis

Description

Amâlia est un restaurant gastronomique qui allie élégance et innovation culinaire dans un environnement cosy et intimiste. Le décor, caractérisé par son raffinement, met en valeur des matériaux luxueux aux côtés d'accents modernes, créant un espace à la fois sophistiqué et chaleureux. L'accent est mis sur l'assiette, où se succèdent des interprétations innovantes de la cuisine française classique. On se laisse séduire par des associations audacieuses, comme un filet de poisson délicatement associé à des agrumes, une viande savamment préparée et rehaussée d'épices douces, ou encore des desserts élégants aux textures inattendues. Chaque plat présente une explosion de saveurs, sublimée par une présentation soignée. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné font d'Amâlia un lieu idéal pour un dîner intime ou une soirée entre amis. Entre créativité et authenticité, cet établissement gastronomique est une excellente opportunité pour les amateurs de haute cuisine en quête d'aventures culinaires originales.