Le Bluebird

Description

Ouvert en septembre 2016 dans le quartier de la Charonne de Paris, Bluebird vous reçoit dans une ambiance « 50’s californiennes ». Vous y découvrirez le gin dans toute sa splendeur avec sa large sélection de cocktails. Derrière le comptoir, vous trouverez un trio survolté notamment Danilo Grenci, Pedro Martinez et Pasa Omerasevic. Ces trois barmans se sont associés au Liquid Corp pour vous offrir un cadre chic et branché pour vous amuser et vous retrouver autour d’un verre. Ils vous confectionnent de multiples cocktails classiques, mais aussi des saveurs alcoolisées pleines de surprises. Au total, une trentaine de références de gins, de spiritueux et de spécialités italiennes vous seront proposées. À la carte, choisissez un cocktail à base de gin pour environ 10 euros ou un Pini Fizz, un mix au soupçon de pin et de miel, pour 15 euros. Pour accompagner cela, vous opterez pour des olives panées et farcies à la viande à 6 euros, entre autres.