El Sol

Description

Le restaurant El Sol vous invite à une expérience culinaire espagnole. Situé dans le 8ème arrondissement de Paris, ce comptoir typiquement espagnol vous réserve un accueil chaleureux. Vous serez accueilli par un décor rustique et authentique, avec des murs en briques apparentes, des tables en bois et des affiches colorées évoquant les rues animées de Madrid et Barcelone. C'est l'endroit idéal pour savourer la cuisine espagnole traditionnelle, où chaque plat est un véritable voyage gustatif. L’adresse propose une carte aux saveurs ibériques qui vous font découvrir leurs spécialités dont une poulpe à la galicienne, une paleta bellota, une mousse au chocolat, des petits chipirons à l’encre, une racion de chorizo bellota… Vous trouverez également une sélection de tapas, comme les patatas bravas ou les croquetas de jamón, accompagnées d'une sangria rafraîchissante. Ensuite, laissez-vous tenter par une paella savoureuse, garnie de fruits de mer frais et de chorizo épicé, ou par un délicieux jambon ibérique coupé à la main. Pour les amateurs de fruits de mer, ne manquez pas les délicieuses gambas al ajillo, servies dans une sauce à l'ail et au persil qui réveille les papilles. Et n'oubliez pas de terminer votre repas en beauté avec une crème catalane ou un flan maison, pour une touche sucrée pleine de saveurs méditerranéennes.