Le Beaumarchais

Description

Sis entre la place des Vosges et la Bastille, vous serez émerveillé par le décor et les plats proposés au buffet de ce restaurant Beaumarchais de Paris. L’établissement était autrefois un hôtel authentique du haut Marais avec ses différents espaces et ateliers de luxe, mais il a été récemment rénové en un joli bistrot de quartier. Au menu, des recettes revisitées par le chef Yann Devarieux, qui ne cesse d’innover sa carte afin d'apporter une touche contemporaine à ses assiettes. Pour le déjeuner, il propose des cèpes poêlés, un cochon de lait au romarin, une pêche à la verveine, ainsi que d’autres mets à découvrir. À noter que tous les dimanches, le restaurant propose un brunch de viennoiseries, un buffet d’assiettes “terre” et “mer” à déguster avec des boissons chaudes et des jus d’orange.