Brasserie La Cigalle

Description

Brasserie La Cigale prend place juste face à l’Opéra, en plein cœur de Nantes. Depuis 1895, cette grande maison fait partie du décor nantais avec ses boiseries, miroirs, ors, faïences colorées et détails Art nouveau classés monument historique. Le cadre a quelque chose de théâtral, vivant, parfait pour un déjeuner, un dîner après spectacle ou une pause sucrée. À table, les recettes suivent les saisons et les produits frais. Parmi les belles idées : dos de cabillaud rôti avec chorizo grillé et sauce moule safranée, tartare de bœuf préparé à la table, huîtres de la côte Atlantique, escargots au beurre persillé ou linguine aux coques. Pour finir sur une note douce, les profiteroles au chocolat chaud, la crème brûlée à la vanille Bourbon bio ou les fraises de Plougastel apportent une touche généreuse. Une adresse emblématique, élégante et pleine de vie.