Le Dilemme

Description

Le restaurant Le Dilemme vous accueille dans une ambiance traditionnelle. Il vous invite à déguster sa cuisine à base de produits locaux dans sa salle aux pierres apparentes. Parmi les suggestions du chef, vous avez le choix d’entrée entre le foie gras maison avec un confit de figues, les ravioles de crabe ou la soupe froide avec risotto frais. Pour le plat principal, vous pourrez commander une pièce du boucher avec des frites maison aromatisées au romarin et sauce à la fourme d’Ambert maison, une poisson à la façon thaï au lait de coco, écrevisses et riz rouge de Camargue ou une souris d’agneau à l’orientale cuite sept heures. Au dessert, un panacotta au citron vert à l’avocat et à la mangue fera l’affaire. Chez Le Dilemme, le menu complet coûte 23,80€.