Zitoune

Description

Café Zitoune accueille ses visiteurs dans le quartier de Noailles, à Marseille, autour d'une carte inspirée des saveurs méditerranéennes. Ouvert du petit-déjeuner jusqu'au goûter, l'établissement sert également des cafés de spécialité, des pâtisseries maison et diverses boissons à base de café. Une terrasse est accessible aux beaux jours. L'huile d'olive constitue le fil conducteur de la cuisine, imaginée avec la cheffe franco-iranienne Minou Sabahi. Les recettes évoluent autour d'influences grecques et maghrébines, avec notamment un baghrir au beurre et sirop de romarin, une salade grecque relevée de chermoula, des œufs à la coque accompagnés de tartines au felfel, ou encore un cookie aux olives de Kalamata et chocolat blanc. L'adresse occupe l'ancien atelier de l'artiste textile Sarah Espeute, transformé en coffee shop sur deux niveaux. Une vaste verrière industrielle apporte de la luminosité à l'ensemble. Les boissons et les plats sont également disponibles à emporter.