Bouchon Palais Grillet

Description

Bienvenue au Bouchon Palais Grillet, véritable institution lyonnaise où l'élégance du Palais Grillet s'harmonise avec l'authenticité de la cuisine lyonnaise. Symbole du riche patrimoine culinaire lyonnais, ce restaurant vous invite à une expérience gastronomique hors du commun. La carte, entièrement faite maison, rend hommage aux saveurs et aux recettes qui font la renommée des bouchons lyonnais depuis des générations. Que vous soyez amateur de viande ou végétarien, la cuisine saura satisfaire tous les palais. L'établissement propose une sélection végétarienne, soigneusement élaborée pour offrir une expérience gastronomique à la hauteur des saveurs des plats traditionnels. Au menu : escargots persillés, terrine de campagne maison servie avec des cornichons, gâteau de foie de volaille, tartare de saumon accompagné de cervelle de canuts et de crudités, œuf poché, suprême de volaille sauce Saint-Marcellin, quenelle de brochet, filet de truite saumonée et raviolis à la crème de cèpes et aux truffes. Pour une expérience plus personnalisée, vous pouvez également privatiser l'espace du Bouchon Palais Grillet, créant ainsi un cadre chaleureux et accueillant pour vos événements mémorables. Plongez dans une ambiance unique, où chaque plat rend hommage à la tradition, à la convivialité et à l'exceptionnelle cuisine lyonnaise.