Laska

Description

À la fois café et cave à vin, Laska exprime son attachement à une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux et élégant. Cet établissement s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle grâce à sa carte entièrement végétale. Chaque plat est élaboré avec passion pour la gastronomie végétale, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Côté cafés de spécialité, le café propose des expressos et des cafés filtre utilisant une méthode d'extraction exclusive, ainsi qu'une sélection de vins soigneusement sélectionnés pour accompagner les plats végétariens. Vous pourrez savourer une gelée de betterave et de mozzarella de bufflonne, un steak de céleri accompagné d'une salade de chou à l'aïoli, ainsi qu'un fondant au pak-choï et aux dattes, nappé de caramel au sucre de fleur de coco. Depuis 2020, l'établissement porte fièrement la désignation de Maître Restaurateur, reflétant son engagement envers l'excellence dans les arts culinaires à base de plantes.