Bistrot Gourmand

Description

Une nouvelle énergie gourmande s'empare de Fondettes, aux portes de Tours. Le Bistrot Gourmand s'installe au cœur d'une ancienne auberge de caractère, une jolie bâtisse en pierre claire entourée de verdure. Le décor chaleureux s'ouvre sur une agréable terrasse extérieure pour les beaux jours, tandis que la salle s'anime régulièrement au rythme de concerts, de retransmissions sportives et de soirées thématiques. L’adresse revisite la tradition française avec un enthousiasme communicatif. Les amateurs de bonne chère se régalent de ris de veau braisés au banyuls, d'une généreuse souris d’agneau confite miel-thym ou d'un fondant de pommes de terre à la truffe. Les incontournables œufs mimosa et le traditionnel baba au rhum complètent cette expérience de bistrot chic. L'équipe réussit le pari d'allier la qualité d'une cuisine entièrement faite maison à la décontraction d’un authentique lieu de vie et de partage. Un point de ralliement idéal pour un déjeuner tranquille ou un début de soirée festif en Touraine.