Lycée Biarritz Atlantique
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« Le Lycée Biarritz Atlantique est le lycée hôtelier de la ville où l'on forme les jeunes aux métiers de l'hôtellerie , de la restauration et du tourisme.
Ces formations sont variées et visent différents diplômes : CAP de cuisine , BAC pro ou techno , licence ...
Il y a un internat .
L'établissement se trouve à quelques pas de la gare , aussi nous voyons en fin de semaine ou le dimanche soir un défilé de jeunes avec leurs valises à roulettes .
Un hôtel- restaurant d'application permet aux jeunes de se mettre en situation de travail réelle , et aux clients de bénéficier de tarifs très intéressants . »
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