La Table De Franck Putelat
Coordonnées et photos
11000
Carcassonne
Hôtel Le Parc
Description
La Table de Franck Putelat est un restaurant contemporain situé au cœur de Carcassonne, au pied de la cité médiévale, dans un cadre chaleureux et un décor lumineux.
L'ambiance de La Table de Franck Putelat est à la fois élégante et conviviale, avec un décor soigné qui invite à la détente. Chaque détail, de la vaisselle aux nappes, contribue à créer un environnement parfait pour une dégustation inoubliable.
Le chef Franck Putelat vous propose une cuisine gastronomique issue de produits frais, alliant saveur et créativité. Parmi ses spécialités, vous découvrirez le filet de bœuf piqué au lard gras et à la truffe noire, la tartine de haricots de Castelnaudray confits à la sauge, ou bien la tarte citron et pâte sablée caramel et opaline citron vert.
Le chef Franck Putelat met en scène des créations audacieuses, mêlant tradition et créativité.
La Table de Franck Putelat est une invitation à découvrir une cuisine inventive qui célèbre les richesses du terroir français, pour un voyage gustatif mémorable.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | ||
|---|---|---|---|
| Mardi | |||
| Mercredi | |||
| Jeudi | |||
| Vendredi | |||
| Samedi | |||
| Dimanche | Fermé |
- Parking à proximité
- Chèque déjeuner
- Restaurant de tourisme
- Restauration d'affaires
- Accueil groupe
1 avis sur La Table De Franck Putelat
Par Vitadis, le 03/01/2012
Un restaurant classique à Carcassonne, mais on a l'impression que le chef trouve de nouveaux plats à chaque nouvelle visite. La salle est assez contemporaine et très attractive. Le menu peut monter assez cher mais ça correspond bien à la qualité des plats.
- (1)
cumulez des points
