Club Nautico

Description

La puccia donne le ton chez Club Nautico. À Cannes, cette adresse installée à l’extrémité de la Croisette fait de ce pain originaire des Pouilles l’une des bases de sa carte. Il se transforme en sandwich généreux, garni par exemple de burrata et d’artichauts marinés, ou de bresaola, de câpres et de provolone fumé. L’Italie n’est toutefois pas la seule source d’inspiration. La cuisine emprunte aussi au répertoire méditerranéen local avec la pissaladière et la socca. Des pizzette complètent les propositions, notamment une version associant stracciatella et fleurs de courgette. Pour terminer, le panettone, les glaces et une puccia au chocolat et aux noisettes prolongent ce registre gourmand. Le lieu fonctionne également comme une cave à manger. La sélection de vins occupe une place importante aux côtés des cocktails. À l’intérieur, le bois, les banquettes et le bar composent un décor décontracté, tandis qu’une petite terrasse accueille les clients à l’extérieur. Club Nautico ouvre en soirée du mercredi au dimanche et propose aussi des commandes à emporter.