Babek

Description

Broche maison (mais pas que) & légumes de saison… Telle est la devise de cette nouvelle adresse à la mode de Caen, qui a pris racine du côté de la Rue Ecuyère. Babek retourne le kebab que l’on connait tous, et donne de la couleur et du goût, à un format populaire. Le principe : un dwiche de qualité, et de saison. Pain au levain de boulanger, volaille française marinée avec soin, trio de légumes variant au gré des mois, afin de respecter la saisonnalité... Une expérience gourmande et goûtue. Cerise sur le gâteau, une offre végétarienne, des sides et des desserts à tomber. En parler, c'est bien, l'essayer, c'est mieux ! Rendez-vous rue Ecuyère à Caen...