Douceurs Sauvages

La philosophie de Véronique et Christophe est la suivante : tous leurs triti-produits sont fabriqués artisanalement avec les plantes sauvages ou anciennes de saison et locales.
Sans additifs, nanoparticules, ogm, atmosphère contrôlée, irradiation et toute autre chimie industrielle.
Leurs produits viennent de vos forêts, de vos montagnes, de vos champs et de vos fermes.
Vous avez la possibilité d'être emmener visiter leurs fournisseurs pour comprendre le vrai travail des matières premières renouvelables.
Les plantes sauvages sont les pères de nos légumes et nous en avons oublié leur force en nutriments et vitalités essentielle.
Cette biodiversité existe! Redécouvrez leurs goûts, leurs couleurs, leurs odeurs et leurs vertus.
Faites comme moi, rejoignez-les dans la grande idée du changement agricole en marche que sont les Amaps.
D'ailleurs ce soir c'est mardi, jour de distribution sur le site d'Heimsbrunn où j'habite et au menu : pâtes fraiche à la farine d'épeautre bio avec quelle(s) herbe(s) ? Ce sera la surprise !
J'adore discuter avec eux car j'apprends toujours quelque chose sur ce qu'on appelle vulgairement les "mauvaises herbes" mais qui, en réalité, sont la plupart du temps excellentes pour notre santé.

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