Restaurant Le Médicis
Description
Damien Garanger voyage avec la curiosité d'un cuisinier, rapportant épices et saveurs qu'il intègre aux ingrédients de la vallée de la Loire. Son restaurant se situe allée François-Ier, à une quinzaine de minutes à pied du château royal de Blois et des rues pavées du centre historique. Le chef suit les saisons et laisse les produits locaux composer le menu. Les spécialités régionales côtoient des influences asiatiques et des saveurs plus originales, comme le foie gras mariné au Vouvray et les ris de veau rôtis accompagnés d'un jus forestier onctueux. Une carte des vins soigneusement sélectionnée complète le repas. Le Guide Michelin a sélectionné Le Médicis pour ses éditions 2024 et 2025, saluant sa cuisine contemporaine et son service chaleureux. Décor moderne, personnel attentionné et portions généreuses en font un lieu idéal pour un déjeuner d'affaires ou un dîner convivial en famille ou entre amis. Les gourmets curieux comme les puristes devraient l'inscrire à leur agenda.
Horaires Fermé
| Lundi | Fermé | |
|---|---|---|
| Mardi | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 | |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 | |
Climatisation
Restaurant
Petit déjeuner
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Restaurant classique
Réservation par téléphone
Wifi
Accueil groupe
2 avis sur Restaurant Le Médicis
2 avis
2 avis de membres vérifiés
Charte des avis
Par
« Situé au nord-ouest, au tout début de l'allée François 1°, qui est parallèle à la route de Chateau-Renault menant à la forêt de Blois, cet Hotel/restaurant existe depuis de très nombreuses années.
Etoilé Michelin pendant 5 ans, il ne l'est plus depuis l'année dernière.
Excellent accueil par le maître des lieux, la salle à manger est vaste et agréable. Le décor, peut-être un peu trop chargé, se situe pour moi, entre kitch et art déco. L'on y est malgré tout très bien et le décor de table est de belle facture.
Service aux petits soins et rapide mais sans précipitations. La salle est comble mais les espaces entre les tables permet de garder un bon confort de conversation.
La cuisine est assez traditionnelle avec une recherche dans les saveurs (voir les photos).
Très bons vins au verre, juste un peu chers (ainsi que le champagne!).
En résumé : un bel établissement, avec une cuisine traditionnelle et raffinée. »
Commentaire de
« j'aime quand on n'attend pas 3 plombes entre chaque plat et quand les tables ne sont pas trop serrées pour conserver l'intimité »
Commentaire de
« Dommage que ce qui est très bon soit souvent..."juste un peu cher" ! (lol) »
Par
« Très joli restaurant où l'on mange vraiment très très bien, c'est un restaurant convivial et chaleureux, idéal pour passer un moment de plaisir et de détente tout en profitant d'un confort et d'un service discret sous l'oeil attentif du maître des lieux Grégory Boussard. Je recommande vivement. »
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