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Oulibo

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Plan & itinéraire
Hameau de cabezac
11120
Bize Minervois

Horaires

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Description

L’Oulibo est une association oléicole du département de l’Aude créée en 1942, implanté dans le village de Bize-Minervois. Elle se concentre sur la culture de l’olivier, ce qui lui vaut la réputation d’être le plus gros producteur d’olives Lucques au monde, la plus importante confiserie d’olives en France et l’un des plus gros moulins de production d’huile français. L’association vous propose de découvrir le travail des oléiculteurs et du moulinier ; ainsi que de suivre toutes les étapes de la transformation, jusque dans la boutique des producteurs.

- Horaires d'ouverture de la Boutique

Juillet / août : 8h00 – 20h00
Juin /septembre : 8h00 – 13h00 et 14h00 – 19h00
Hors saison : 8h00 – 12h00 et 14h00 – 18h00
Samedi: ouverture à 9h
Dimanche et jours fériés : ouverture à 10h


- Horaires des visites : l'Odyssée de l'Olivier

Toutes les visites sont accompagnées d'un guide - Durée de la visite 1h30

- Juillet / août : 11h00 - 15h00 - 16h00 - 17h00 - 18h00
- Juin /septembre : 11h00 - 15h00 – 16h00 – 17h00
* Hors-saison : 10h30 – 14h30 - 16h00

Prestations / Equipements
  • Epicerie bio
  • Marché bio
  • Parking à proximité
  • Cadeau homme
  • Cadeau femme
  • Cadeau pour événement
  • Cadeau détente et mode
  • Cadeau personnalisé
  • Maraîchage
  • Arboriculture
  • Arboriculture fruitière
  • Productions para-horticoles
  • Aquaculture

1 avis sur Oulibo

1 avis
4.8 sur 5
1 avis d'un membre vérifié
Charte des avis
4babou
4.8 sur 5

Par , le 10/02/2010, modifié le 01/03/2015

J'avais donné mon avis il y a quelques années, je commentais la qualité des produits...
Aujourd'hui la Coopérative L'Oulibo c'est encore autre chose.
Toujours de très bons produits issus de nos olives environnantes. Ils raviront les papilles des connaisseurs. La Lucque, la Picholine sont préparées en bocaux, tapenade et merveilleuse huile...).
Dans la magnifique boutique, vous trouvez de multiples trésors à offrir ou à garder pour enjoliver la table ou l'intérieur de vos maisons : des produits, des vins locaux... des objets, des poteries façonnés avec art.... De quoi ramener des souvenirs plein les valises.
C'est aussi un lieu de rencontre et de visites :
Vous visitez le moulin et comprenez la fabrication de l'huile,
L'Odyssée de l'olivier vous relate l'histoire de ce petit fruit. Une visite de l'oliveraie, le Son et Lumière, l'espace Museographique, la Route de l'Olivier en Languedoc Roussillon permettent d'apprendre tout en passant d'agréables moments.
Ne pas manquez non plus l'initiation à la dégustation, un moment privilégié de découverte des saveurs et typicités des huiles d'olive.
Le personnel est passionné, accueillant.
Franchement, si vous venez dans la région, notez cette adresse.

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  • Utile (4)
Julie93

Commentaire de Julie93, le 02/03/2015

Un très bel avis qui ne peut que donner envie.... Merci babou

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